"L'ASSIETTE AU BOEUF" (Blois): la chair est faible mais la viande est tendre

©durin-valois

L'Assiette Au Boeuf  21, Rue des Trois Marchands 41000  Blois Tel : 02 54 74 61 10            L'itinéraire http://maps.google.fr/maps?hl=fr&um=1&ie=UTF-8&q=l'assiette+au+boeuf+blois

DANS L'ASSIETTE                                  

ATMOSPHERE                                        

CADRE ET ESPACE                                                        

RAPPORT QUALITE-PRIX                               

VERDICT                                               

 

C'est convivial, pas mal du tout en qualité et plutôt bon marché. La  devanture ne paie guère de mine. Mieux vaut de toute façon aller à l'étage. Les tables serrées, les nappes à carreaux, les odeurs de cuisine  montrent qu'ici on ne fait pas dans le pompeux. Question viande, on n'est pourtant pas déçu: 12 euros pour une bavette goûteuse accompagnée d'une pomme de terre au four et sa crème fraîche ! La carte est vaste, centrée sur les viandes bien sûr mais aussi la charcuterie et les grandes salades.  Les gourmands pourront en outre se régaler d'un grand éventail de crêpes  qualité supérieure (la meilleure au sel de Guérande). L'atmosphère est très sympa malgré un bruit de fond élevé. Moralité: on ira à l'Assiette au Boeuf avec des copains, on l'évitera pour un diner d'affaires...En somme, la marque d'un bistrot de qualité, authentique et animé comme on les aime.  CAT

Comments

[Pascal]

La crêpe au sel de Guérande ... Lors de mon prochain passage à Blois, promis, j'essaye !
;-))